생활정보 정거장51 은행 냄새 나는 이유와 냄새 없애는 법 알아보기 은행 열매에서 나는 특유의 냄새는 주로 부티르산(Butyric acid)과 이소발레르산(Isovaleric acid) 같은 유기산과 황 화합물 때문입니다. 이 성분들은 발효 및 분해 과정에서 발생하며, 다음과 같은 이유로 강한 냄새를 풍기게 됩니다. 은행 냄새 나는 이유 부티르산 (Butyric Acid)특징: 부티르산은 은행 열매의 냄새를 가장 강하게 유발하는 물질로, 상한 버터나 발효된 치즈 냄새와 비슷합니다.형성 과정: 은행 열매의 외피가 분해되는 과정에서 생성됩니다. 이소발레르산 (Isovaleric Acid)특징: 땀 냄새나 발효된 음식에서 나는 향과 비슷한 성분입니다.역할: 부티르산과 함께 은행 특유의 고약한 냄새를 증폭시킵니다. 황 화합물 (Sulfur Compounds)특징.. 2024. 11. 11. 2024년 4차 용인시 사회적경제지원센터 창업보육실 입주팀 모집 용인시 사회적경제지원센터에서 창업보육실 입주팀을 모집합니다!사회적경제기업 창업과 성장을 희망하는 입주팀을 추가 모집합니다!👏사회적경제 분야에서 창업을 준비 중인 용인시민!설립 3년 이하의 용인시 소재 사회적경제기업 모집 기간 2024. 10. 29. (화) ~ 2024. 11. 21.(목) 18:00 신청 자격 ① 사회적경제 분야 창업을 준비 중인 용인시민② 설립 3년 이하의 용인시 소재 사회적경제기업※ 필수 교육 이수 관련 모집 공고문 참조 입주 기간 2025. 1. 2.(목) ~ 2026. 1. 1.(목)※ 1년간 신청 방법 ① 용인시사회적경제지원센터 홈페이지 공고문의 신청서 작성② 메일 접수 (yonginse2528@daum.net) 모집 규모 허브센터 6석 (처.. 2024. 11. 11. 과메기 맛있게 먹는법 비린내 없애는 방법 알아보기 과메기는 특유의 쫀득한 식감과 풍미로 사랑받지만, 생선 특유의 비린맛이 부담스러울 수 있습니다. 비린맛을 줄이거나 없애는 방법을 활용하면 과메기를 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 과메기의 비린맛을 제거하는 다양한 방법과 더욱 맛있게 즐길수있는 방법을 알아보겠습니다. 아래는 과메기의 맛을 한층 더 끌어올릴 수 있는 다양한 먹는 방법들입니다. 과메기를 초벌 세척하기 과메기를 먹기 전에 간단히 세척하면 비린맛을 줄일 수 있습니다.방법:과메기를 흐르는 찬물에 살짝 헹굽니다.소금물에 과메기를 잠깐 담갔다가 빼내는 것도 비린내 제거에 효과적입니다.세척 후 종이타월로 물기를 제거합니다.이 과정에서 과메기의 표면에 남아 있는 기름기와 미세한 불순물이 제거되어 깔끔한 맛을 얻을 수 있습니다. 초고추장.. 2024. 11. 11. 꿀 보관방법 유통기한 알아보기 꿀은 천연 식품 중에서도 보관이 매우 용이한 식품으로 잘 알려져 있다. 그러나 적절한 방법으로 보관하지 않으면 품질이 떨어지거나 맛과 효능이 감소할 수 있다. 아래에서는 꿀의 보관 방법과 유통기한에 대해 알아보자. 꿀 보관 방법 적절한 온도와 장소 꿀은 실온(15~25℃)에서 보관하는 것이 가장 좋다. 너무 낮은 온도에서는 꿀이 결정화(결정체로 변함)될 수 있고, 너무 높은 온도에서는 꿀의 영양 성분이 손실될 수 있다. 특히, 꿀을 직사광선이 닿는 장소에 보관하면 꿀의 색이 변하고 향과 맛이 약해질 수 있다. 따라서 어둡고 서늘한 곳, 예를 들어 주방의 찬장이나 캐비닛에 보관하는 것이 이상적이다. 밀폐 용기 사용 꿀은 흡습성이 강한 식품으로, 공기 중의 수분을 쉽게 흡수할 수 있다. 이.. 2024. 11. 11. 주택연금 가입조건 장점 신청방법 수령액 계산 알아보기 주택연금이란? 주택연금은 고령자들이 소유한 주택을 담보로 연금을 지급받는 제도로, 은퇴 후 안정적인 소득원을 제공합니다. 이 제도는 자산은 있지만 소득이 부족한 은퇴자들에게 특히 유용하며, 주택에 계속 거주하면서 현금 흐름을 확보할 수 있는 방법입니다. 주택 소유자가 집을 담보로 제공하고, 내 집에 계속 살면서 평생 동안 매월 연금을 받으실 수 있도록 국가가 보증하는 제도입니다. 부부 중 한 명이라도 55세 이상이고, 공시가격 12억원 이하의 주택 또는 주거 용도의 오피스텔을 소유하신 분이라면 누구나 이용할 수 있습니다. 다주택자인 경우에도 부부 소유주택의 공시지가를 합산한 가격이 12억원 이하이면 신청할 수 있습니다. 주택연금 가입 조건 1. 가입연령 : 부부 중 1명이 55세 이상, 부부.. 2024. 11. 10. 2025년 1단계 용인시 희망드림일자리 사업 참여자를 모집 2025년 1단계 희망드림일자리사업참여자를 모집합니다! 18세 이상 용인시민을 대상으로2025년 1단계 희망드림일자리사업참여자를 모집합니다!공공서비스지원, 환경정화사업등 204개 사업에서 280명을 선발합니다. 자세한 내용은 아래에서 확인해주세요. ■ 모집 기간 ■ 1단계: 2025. 1. ~ 4. (신청접수: 2024. 11.11(월)~11.22(금)까지) 2단계: 2025. 5. ~ 8. (신청접수: 2025. 3월 중)3단계: 2025. 9. ~ 12. (신청접수: 2025. 7월 중) ■ 모집 대상 ■사업개시일 기준 실직 또는 정기 소득이 없으며 근로 능력을 갖춘 18세 이상 용인시민 중 재산 4억 원 이하인 자 우선선발 ★ 다음의 대상자는 사업 참여자격에서 배제 ★사업.. 2024. 11. 10. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 다음
