과민성 대장증후군(IBS)을 위한 저 FODMAP 식단 가이드 구성 요소 단계 장점 주의사항
저 FODMAP 식단은 과민성 대장증후군(IBS) 및 기타 소화기 질환의 증상을 관리하기 위해 고안된 식이 요법입니다. 이 식단은 특정 탄수화물(FODMAP)을 제한하여 장에서의 발효와 가스 생성을 줄이고, 복통, 팽만감, 설사 또는 변비와 같은 증상을 완화하는 데 초점을 맞춥니다. 지금부터 저 FODMAP 식단에 대해 구체적으로 알아보겠습니다. 목차 FODMAP의 구성 요소 FODMAP은 특정 탄수화물 그룹을 포함하며, 이들은 소장에서 완전히 소화되지 않고 대장으로 이동하여 발효됩니다. 이 과정에서 가스와 물이 생성되어 IBS 증상을 유발합니다. FODMAP 탄수화물 종류올리고당:프락탄: 밀, 보리, 호밀, 양파, 마늘에 함유.갈락토올리고당(GOS): 콩류(강낭콩, 병아리콩, 렌틸콩)에 많음.이..
2024. 11. 18.
